技术文章您的位置:网站首页 >技术文章 >生产抹茶如何选用破壁机

生产抹茶如何选用破壁机

更新时间:2018-01-05   点击次数:1499次

    茶叶有着悠久的历史,从古代的“丝绸之路”到现在的“一带一路”,茶叶的流通在加强各国之间的文化和经济交流中功不可没。作为我司传统饮品,茶叶仅仅用来泡水喝已经远远不能满足现代人的需求,将茶叶破壁超微粉碎制成抹茶,就是茶叶*一重大改革。
    超微粉碎机粉碎以后的茶叶有着多种多样的用途。在食品行业,可以作为天然添加剂加入糕点、面食、饮料等中 像冰激凌、月饼,改善色泽和口味并起到一定的保健作用;在日化行业,可以加入如牙膏、沐浴液、洗发液、美容面膜等中 增强产品的功能。而在国外,茶叶超微粉应用十分广泛,我国每年都有大量的茶叶超微粉出口日本、欧洲等市场。有需求就有市场,茶叶深加工产品具有天然性使得备受亲睐,而茶叶超微粉的受欢迎直接的反映出茶叶超微加工机械方面的活跃,在这种背景下许多厂家争相上马超微粉碎机项目,涌现出了各种不同形式的超微粉碎机,原理和效果也各有千秋。
    茶叶超微粉碎机CWF系列属于重压力研磨粉碎机,它的核心原理是利用研磨轮的研磨和剪切作用实现对物料的粉碎,这种原理的优势是低速研磨产热低,对物料原有的性质不会产生影响,而且对植物纤维有比较好的粉碎效果,茶叶属于植物的叶类,其点是具有一定的纤维性和韧性。所以,这原理的超微粉碎机十分适合粉碎茶叶,它能将茶叶里的纤维*切断并快速粉碎,达到高的细度和产量,经过试验对比茶叶的平均粉碎细度都在500目以上。这细度的茶粉冲水后能够*形成悬浮液,入口感觉,无任何颗粒感和不适感,这也是检测茶粉细度常用的一种方法。由于茶叶中含有许多热敏性的物质,在粉碎经过由于摩擦等作用不可避免的会产生升温现象。如果过热,则茶粉会变黄或灰白色,功效降低许多。
    为了更好的保持茶叶原有的色泽,味道,本辰科技超微粉碎机专门配备了冷却系统,从结构上采用风冷,让空气带走一部分热量,同时在粉碎室外围加装水冷套利用水冷机进行循环降温。所以整个经过温度上升低,保证茶粉质量。人们在湖南的某个野茶厂用户曾做过类似对比,粉好的茶粉翠绿如新,色泽纯正,十分符合出口标准。由于现在国外对进口的茶叶等食品重金属含量检测十分严格,除了种植经过因化肥、水分、土壤等因素外,在粉碎加工经过中也容易污染,所以这也是影响超微茶粉品质的重要因素。研船式超微粉碎机的之处恰好满足茶叶超微粉的要求,所以这款机器已经推出在福建,浙江,贵州等地的茶企中迅速得到应用,而作为一款新型的茶叶超微粉碎机该机目前还有很多不足之处,我们希望更多的客户和用户提出改进意见,将这一款设备改进成一款更好的设备,从而适应于更多的物料,产生更多经济价值的同时将中国茶文化和茶叶深加工产品推向世界。
     茶叶超微粉碎机的应用不局限于茶叶方面,在中药尤其是纤维性中药的粉碎,离子交换树脂的超微粉碎以及膨润土超微粉碎方面都有独到的优势,我们希望更多的客户能够邮寄物料来我司进行试验,或者来我司进行实地考察,希望我们的共同努力能够将超微粉碎机这一先进设备应用到更多的行业,本辰科技,您值得信赖的粉碎机厂家!